周通老板带领们我进⼊他的周记酒家內，估计走不超超过廿步，眼前一亮，出现个一很大的鱼池，长达六十尺左右，不管方型的鱼缸，是还圆型、椭圆型、桶装型、地摊型，什么种类的虾、蟹、鲍、贝、螺、各种各类的鱼鲜，全都应有尽有，至甚几百斤重的斑科类也有数十条，有趣是的鲨鱼池的上面，挂着大小无数三角形状的⼲翅，难怪鲨鱼会不停的游来游去，寝食难安，乎似在为己自找条生路。
一间称得上既旺场又响当当的食店，必须出现坐轮椅，和睡在婴儿手推车里的客人，方能称为一流生意的旺铺，而偏偏这些情景，全都出在现 们我眼前。顾客多侍应们自然忙个不休，另个一考验，则是侍应们的动作和脚步是否勤快，为因一般刻意装出旺场，而准备卖盘的奷商，破绽往往出在现侍应的⾝上，们他就是少了该有勤快的⾝体语言，这点乃是平⽇磨练出来的⾝手，很难装得出来。
周通老板安排们我坐在摆有无数富贵竹的角落，除了不会有人经过打扰，亦可一眼瞧见整个场面，好比场战上的点将台似，我深信这张桌子，该是老板平⽇用来监视生意和人私饭桌之外，时同亦是个一养精聚财的风⽔位，要不然怎会摆放如此多的富贵竹，而们我今次的到来，桌子亦随即换上红⾐裳，以示对们我的尊重。
原本今晚是我款待梁医生，以答谢她助我一臂之力，解决难题，谁料，周通老板的出现，江院长则成了桌上宾，芳琪很懂得人情世故，这种场面不会抢着坐在我的⾝旁，而把位子让给了紫霜，我另一边自然是坐着江院长，他的旁边自然是周通老板，试问老朋友碰面又怎能不好好聚旧一番呢？
平⽇们我吃饭，点菜的人是不邓爵士便是芳琪，但今次周通老板却为们我准备一切，芳琪刚才提过很想吃的菜，她也有没失体面张声要求，这点也是我所欣赏她之处，唯独师⺟的视线一直望向红酒柜，想必她肚內的红酒虫又苏醒了。
一位不知是主任，是还经理的人走过来，
了张菜单给周通老板，并马上向们我介绍所点的名菜，里头正好有芳琪喜爱吃的菜之外，有还一些们我极少听见，或头次一听见的名菜，如酥炸烩酿小⽩菜、脆炸云手、仙人掌酿⾖腐、半边蒸半边炸的皇帝虾、龙涎百花蒸天九翅，和蛋蒸两斤半的老鼠斑等等，当然也少了镇店名菜；古方烤烧大肥鹅和椰皇炖⾎燕。“这几道菜大家不知満不満意，还需要加点什么吗？”周通老板问们我说。
“果然！今⽇的周记已顺利转换了形象，可真是⽔里⽔里做，火里火里烧，⽔火相克的生意，到你手上已变得顺心其手呀！”江院长笑着说。
江院长这番话，可道出经营者的苦心，和成功之路的举步之艰呀！
“周老板，单是听那些菜名，经已垂涎三尺，有佳肴可不能缺少美酒哦…”我偷偷望了师⺟一眼说。
师⺟鬼鬼祟祟的向我出发会心一笑。
“们我老板已准备一瓶六十年的古越龙山花雕，在正加热和为话梅去掉核心，而两瓶千禧年的法国马尔戈红酒在透气，另外九八年份的马尔戈⽩酒准备端上。”
“哦？周老板，菜单中有鲜蚝或刺⾝之类的美食吗？”我好奇的问周通老板说。
“龙生师傅，你竟然猜中有还鲜蚝这道菜，实其这些鲜蚝是我从国美订回来己自享用的，以所 有没例在菜单上，怕们你见笑…”周通老板说。
“哦！见什么笑嘛！能有机会品尝到国美生蚝，感
还来不及，亦肯定不会是普通的生蚝，要不然你怎会只舍得吃，而不舍得卖呀！对了，您免去梁医生那一份，她不适宜食用生冷的物品，另外请给她杯果汁，或是什么参茶之类饮品。”我说。“谢谢！我有⽩开⽔行了。”梁医生回答说。
“来！换一杯上等的参茶给梁医生。”周通老板吩咐另个一侍应说。
“老板，是还让我亲自…”经理完说即刻转⾝走向⽔吧。
“龙生，进来之后，有什么特别发现吗？”江院长问我说。
“我刚进来便发现这个鱼池很特别，刚才看了点菜单，可以肯定周老板显然以海鲜做招牌，而不再以烤鹅为主题，形象转换的信心，真令我敬佩万分，一般食店的老板，绝不敢将镇店之菜打⼊冷宮，实属勇气可嘉呀！”我说。
“佩服！龙生师傅的大名，果然名不虚实，在现生意难做，不求进步的话，什么镇店之菜也是假的，尤其是在现医学的发达，人人保健概念增強，烧烤类的食品，很难留得住顾客，以所烤鹅这道菜，已不能当主题，与时并进嘛！”周通老板叹气说的。
“什么？烤烧鹅不做生招牌之用？这里的顾客是不为这道菜而来的吗？”章敏惊讶的问周通老板说。
“章敏，让我来回答你吧，为因破木止炉火，却因⽔生木，火遇木重生，此火已非彼火，这把火已不再是前以那把刚烈的火，在现烧出来的菜温和许多，算是成功转变了形象，而这里的顾客亦此因风⽔局的关系，对此店留下更好的印象，故主菜不主菜已不重要，主要们他想吃饭的时候，周记在们他心目中，已排在第一位。”我侃侃而谈说的。
“妙！龙生师傅说得好呀！当年江院长为我设下的风⽔局，就是要把起火的木先破掉，大堂上摆放鱼池，以得⽔克火的之效，而们我这些靠火炉起家的人，怎敢冒冒然把火熄掉，这可是大忌呀！况且江院长又是不真正的风⽔师，以所听了就当没听过，几年后太太⼊院，得知他是院长…总之，别怪我当⽇的无礼…我正式向您赔罪…”周通老板拿起酒杯向江院长赔罪说。
“周通老板，千万不要说赔罪二字，风⽔很讲究缘份，当时是只缘份未到罢了，我陪你喝就是，千万不可说赔罪…”江院长马上举起酒杯说。
“哇！看来要摆个一好的风⽔局，可真不容易，里头的学问真不简单，总之，可遇不可求，缘份最为重要。”朝医生说。
“是呀！要让靠火炉为生的人，将火熄掉可真是个大忌，但今⽇的成功，显示出‘风⽔逆转法’厉害之处，亦证明风⽔摆局，并不单靠个一‘顺’字，便能⽔到渠成，风生⽔起，而是要
据不同的环境去应变，那才是真正的风⽔局。”我说。“龙生，这个风⽔局，有还一处最重要的地方，你可瞧出来了？”江院长问我说。
江院长么这问我，肯定我还未说出风⽔局关键之处，必有一处是我说漏了，或许是我疏忽了，是于再仔细望了一眼，感觉鲨鱼池是最特别，突然，想起它可是黑鳍鲨，再看⾝边的富贵竹，顿间，完全了解整个风⽔局的关键所在。
“鲨鱼池的鲨鱼，可是黑鳍鲨，并是不普通的鲨鱼，而黑鳍鲨有个弱点，就是不能停止游⽔，为因它需要⽔流的击撞方可呼昅，估计摆放鲨鱼池的地方，便是死门之位，以所要它不停止的游动，以死化生，再借助富贵竹将不死之气，化为富贵之气，带旺整个大堂，即使心情不佳的顾客，进来之后亦会心情转佳，趋吉避凶呀！”我说。
“嗯，龙生，你说对了一大半，有还一点你疏忽了，我给你一点提示，倘若冒冒然将鲨鱼摆在死门之位，不管放多少条或几次，恐怕也是⽩费心机。”江院长说。
“嗯，以所上面要挂着鲨鱼的标本和⼲翅，先应死而余后生，以所缸用九尺长则四尺宽，玻璃一寸厚，⽔位三尺⾼，对吗？”我说。
“对极了！冷月总算有没找错人…”江院长说。
“厉害，名师出⾼徒呀！”周通老板称赞说的。
“周老板，千万别说名师出⾼徒，我什么都没教过他，受之有愧呀！”江院长说。
“江院长，你没教过龙生师傅，他也那么的厉害，那他可岂是不个风⽔天才吗？厉害呀！”周通老板认真瞧了我一眼说。
“嗯，龙生可真是个风⽔天才，这句话一点也没说错。”江院长同意点头说的。
“章敏，在现你道知龙生厉害之处了吧？”芳琪开怀说的。
“琪姐，龙生对风⽔确实有些本事，但他刚才说以破木的招牌，镇住死去的
鸭冤魂声，这点是还有些牵強…”章敏仍不服气说的。“章敏，既然懂得用破木这一招，试问招牌怎会用不道士剑的胡桃木呀？”我说。
“哦！原来有还这一点没说，好！算你強！不再和你过不去，这杯我⼲了！”章敏举起刚端上的⽩酒，面不改容，一口气把酒⼲完。
章敏⼲完整杯⽩酒，自然搏得众人的掌声，我也欣赏她豪慡的一面，起码是不心谋狡计之人。⽩酒端上后，生蚝自然随即上桌，然虽生蚝肥美鲜甜，且有浓郁的海⽔味，但此刻的我不管什么美食，亦只能排在第二位，唯有江院长⾼超的风⽔术才是我最欣赏的，时同，亦明⽩为何李公子对神笔会派会那么的尊重。
肥美生蚝之后，便是鲜甜的刺⾝，份量虽是不多，但上等的呑拿、龙虾、⾚贝可说是应有尽有，加上一流的刀章切法，咬下的口感，更是妙不可言，生的鲜甜品品尝之后，接下便是
的鲜甜美食，蛋家百花醉⽟蟹，配饮古醇花雕，简直是美食的中美食。这时候，侍应换过们我的盘子和酒杯，接着斟上红酒，表示烧烤肥鹅的主题菜，即将隆重登场，果然，很快便传来香噴噴的烧烤味，只一烧红的肥鹅迅速上桌，好奇的我自然对这道主菜特别留意，发现此鹅外⽪烧得⼲透，⾊泽红卜卜的，视觉上绝无油腻之感，有只脆⽪的
惑，嗅觉更用不说了，众人垂涎三尺的目光，已说明了一切。果然，此鹅烧得不但⽪脆⾁香，且而薄切的刀章，分十到家，鹅⾁不会掩盖脆⽪的口感，亦有没油腻腻的感觉，而烧鹅底下原来有还一层薄小馒头，别小看这块薄小馒头，它里头可贮蔵烧鹅的美味精华，惜可 是的，每人只能分到一小片。
接下来，自然是鱼翅登场，鱼和⾁的佳肴，亦陆续上桌，然虽 们我已有些
意，但始终是还忍不住往下吃，为因份量不多，每人只得一小片，不可能不试一试，或许么这说吧，接下来的过程，意识上转换成试菜，已不能用吃来形容，以所每对筷子仍是勤快的
动，不会为因个字，而闲置一旁。“大家得觉这里的出品么怎样？还可以吗？”周通老板笑着问们我说。
“简直太好了！”众人齐口的夸奖说。
“周通老板，龙生很会吃的，你不妨向他要个评语呢？”章敏说。
“哦？龙生师傅，那可要给点意见…”周通老板喜出望外说的。
“嗯，周通老板，别听章姐小瞎扯，我对吃没什么心得，更是不什么食家，不过，我坦言认为最昅引之处，则是们你确实花了不少心⾎在食品上，不管品质的优劣，或是烹调的手法，曾下过一番苦心，尤其是刀章的严格，令食品更上一层楼，份量的多少，亦控制得恰恰好处，总结一句话，烧鹅这道镇店菜，果然名不虚传。”
“谢谢！刚才们你吃的脆⽪，实其是有个名称，叫‘玻璃脆’，像玻璃那般的薄和慡脆，但真正能把鹅的外⽪烧到玻璃那般的脆，当今世上恐怕有只 们我独家秘法，惜可，我膝下无子，这门烧烤功夫很快便会流失…”周通老板感叹说的。
“膝下无子？”我惊讶的望了江院长一眼。
“哦！周通老板的问题，则发生在己自⾝上，风⽔无法帮上忙。”江院长对我说。
哎！江院长这番话，表示周老板本⾝
机能出了问题，而是不风⽔问题，亦无法利用风⽔术帮他一把，或许是因果报业吧，谈起这个问题，脑海中，不噤想起了章叔叔，他俩的命运一样；皆为香火而苦恼。“周先生，哦！周老板才对，为何你不收养子呢？”梁医生问说。
“梁医先，我倒有两个养子，但始终是不亲⾎⾁…”周通老板遗撼说的。
众人回避不快的话题，免得破坏原本⾼兴的气氛，只顾饮酒和转换话题。
梁医生整晚很少说话，但谈到有关儿子的问题，就感趣兴答上一句，但却把老板叫成周先生，而她说的周先生，令我想起杨宝金的周先生，他家的祖坟是不和们我的祖坟有所牵连吗？当时周先生在赌船上说过，杨宝金是接缘人，而我就是有缘人，然虽他说的话还未证实什么，但要他编出风⽔的谎言，亦非是件容易之事。
此刻，原想把周先生一事，告诉江院长，但他和周通老板闲聊往事，我亦不方便打断们他，反正来⽇方长，到时候再说也不迟，况且我和这位美
的前香江姐小杨宝金，有还
个一约会没碰面，等到时候见了面再说。酒过三巡，众人都有些倦意，得觉该是时候结帐了，是于吩咐经理结帐，但得到的回覆是周通老板已把帐结了，实其这也是意料中之事，但言辞上总要说几句客套话，以示谢意。
“大家千万别客气，要只是江院长的朋友，便是我周通的好朋友，他不但对我太太有救命之恩，更是这家饭店的再生⽗⺟，但我只能希望们你常来，我就想不去见他了，哈哈！”周通老板笑着送我出去。
回家路程，由于怜受爱惜⽟的关系，我想芳琪能早些回家，是于由我送梁朝两位医生，和江院长回家，而芳琪偷偷告诉我，已把花摆在后座的行里箱內，特别提醒我别忘记送给梁医生，在现我才道知出门前她那袋东西，原来是从花店买回来的花，她不说我倒把此事给忘了，后最吩咐她小心驾车。
当车子驶到周记转弯的路口，周通老板站着等候们我。
“再见了！有空常来呀！小心驾车！”周通老板向们我挥手说。
“周老板，生蚝的季节，我必会前来找你，是这我的手提电话号码，有什么事要我帮忙的，随时可以找到我。”我把名片
给周通老板说。“好呀！那我今年只等你带来的生蚝了，千万别食言哦…”周通老板把他人私的名片也
给我说。“好！一言为定！再见了！”我完说便把车驶出路口。
回家途中，心想今次第次一和江院长吃饭，感觉
不错的，而最大的收获，则是从他⾝上感受到，做个一好人真开心，能帮上对方的忙，更是一种褔气，亦相信人世间最好的礼物，就是得到对方的尊敬，而这些已全都发生在江院长⾝上，今晚这顿饭，可真是吃出个一人生的启示来了。“对了！们你要上哪呢？”我问说。
“龙生，⿇烦你送我回医院。”江院长说。
“么这晚了还回医院？”我说。
“不晚，平时我都很晚才回家，医院很多事要亲自去处理，况且有两个病人需要多看一眼，倘若不回去看看的话，始终放心不下…”江院长说。
江院长简直是我的偶像，有他这位岳⽗，不但是我的福气，更是我的骄傲。
“好！我送你到医院之后，再送梁医生回家，后最才送朝医生。”我说。
送走了江院长，车子很快来到梁医生的楼下，是于下车到后座行里箱把花送上，当被她拒绝了。
“龙生，今天和你家里人吃过饭，感觉你很幸福，亦有常非好的温馨感，就是为因这种感觉，你的花我不能收，时同希望你能把花转
给谢大状，相信聪明的她会明⽩我的意思，有还关于我对你的承诺，恐怕我要当个食言之人了，不过们我将会是要好的朋友，但只限于要好的朋友，明⽩吗？”梁医生说。“这…这…明⽩…明⽩…然虽你食了言，使我无缘得到你的⾁体，但我相信得到的会比失去的更多，总之，从今后以，你不但是我的好朋友，更是我龙生的恩人，⽇后有什么用得着我的地方，随时可以找我，有空也常到我家坐坐，记住了，再见！”我完说目送梁医生进⼊大厦之后才转⾝离去。
“么怎了？梁医生不接受你的花？”朝医生问我说。
“梁医生要我把花转
给芳琪。”我说。“龙生，们我去饭店途中，芳琪有没责问们我和你在房间的事，亦有没摆出什么面孔的，你可别误会芳琪从中挑拨呀！”朝医生严肃说的。
“我从来就不会怀疑芳琪，是只梁医生怕会破坏们我幸福的生活。”我说。
“嗯，梁医生的姻缘亦够差的，之前爱上个一不该爱的人，当人生最意失的时候，却遇上个一不可以爱的人，哎！人生就是样这苦！”朝医生感叹说的。
“么怎了？梁医生，听你的语气，乎似也很不开心似，有心事吗？”我说。
“是的！即使你不送我回家，我也想找个机会和你谈谈…”朝医生
言又止说的。“有什么事不妨说，是是不关于真的真事…”我伸出手想给朝医生一点关怀和支持，谁料却给她个一很自然的动作给避开，她这个举动不噤使我有些愕然。
“不！是你岳⽗的事，先让我静一静，好好整理要说的话…”朝医生小声说的。
“江院长？嗯，你慢慢的想，什么事都会有解决的办法，用不急…”我尴尬把手缩回说的。 SａnGｗUxS.CｏＭ