首页 第927章:岂不两得 下章
 肩膀两边的袋子勒的两边肩窝生疼,宋采蓝这才后知后觉的将东西卸在地上,让背篓的带子勒出两条红印的肩膀,宋采蓝终于一股坐在地上,歇息一会儿。

 怕采了太多,自己一个人不回去,宋采蓝便收了工具不打算再继续下去,坐在那里想着要如何处理这批竹笋。

 新鲜的竹笋若是不能立刻吃掉,失了水分就不新鲜了,倒不如将这批竹笋分成两批,一批就以新鲜的状态卖给镇上的酒楼菜馆,另一批多余的就让村民们采回去晒成笋干,笋干的价钱在自己原先的世界可比新鲜的竹笋还要贵上一些,是做干锅的好配料。

 只是眼下有一个问题,那就是如何将这个新鲜的菜品推销出去,毕竟镇上的人从来不知道“竹子”也是能吃的,所以要想将这批竹笋顺利卖出去,还得想想如何做推销工作。

 不过其实也不必太过担心,依她在镇上的名气,只要是她推荐的东西,大家都是很愿意尝试的,前些时间的菌菇就是最好的例子,她一出售,便被各大酒楼抢空,后来反响不错,还纷纷来找她加订一批。

 眼下这一筐竹笋还是先带回家,晚上就由她来做一个竹笋炒片,看看家里人对这道菜是什么看法。

 这么想着,宋采蓝起身拍拍股上的尘土,将重重的竹篓重新背在肩上,拎着已经空了的水壶回了家。

 回去的时候,赵氏正在院里晒衣服,见她背上像是背了很重的东西,累的气吁吁的,便赶紧扔下手里的衣裳走过来把东西接了下来。

 “这是装了什么东西,怎么这么沉,你怎么不叫上娘一起,看把你累的。”

 赵氏心疼的看着宋采蓝脖子那里被勒出的红印,语气有些责备。

 宋采蓝笑了道,“娘,我没事,我也不知道一下子采了这么多,分成两趟我又觉得麻烦,扔在那里又觉得可惜,可不就直接背了回来嘛,其实也没有多重,不打紧的。”

 赵氏无奈的看了她一眼,现在竹篓上盖着的布,看不见了里面的东西。

 “这是什么?怎么感觉如此眼?”赵氏觉得眼前的东西眼,却又有些不敢确定。

 宋采蓝笑道,“正是娘想的那个东西!”

 赵氏更不解了,道“你怎么把这还未长大的竹子给砍了,要着东西有什么用?”

 宋采蓝知道她对这东西不了解,解释道,“娘,这东西叫竹笋,是可以吃的,不仅口感脆,营养价值还特别高,以前我同爹在山上打猎可是吃了不少呢!”

 因为宋采蓝的这个万能借口,如今赵氏对于她的这些新奇的发现早就见怪不怪了。

 “那先前怎么未见你提起,今却想着去后山采摘呢?”

 赵氏觉得奇怪,后山这片竹林老早就有了,怎么这孩子现在才想起来收竹笋呢?

 宋采蓝拿起一颗手掌大小的竹笋,笑着道,“后山那片竹林去年这时候长的还不是很多,我怕当时就采了会影响它生长,没想到一年时间它竟能长后山。前些日子去后山见这片竹林长得茂盛,我便想着再过段时间竹笋就长出来了,所以今便先去看看,娘你看这竹笋可新鲜着呢!”

 说着宋采蓝将手里的竹笋举到赵氏面前,用指甲一掐,汁便顺着开口出来。

 赵氏不由叹息道,“你别说,还真是新鲜的很,以前从来不知道竹子也是能吃的,可真是浪费好东西了!”

 中午是宋采蓝下的厨,将上午采来的竹笋洗了三颗,就着家里的腊猪,清炒了一盘竹笋炒,油亮亮的竹笋和着猪一起送进嘴里,别提有多下饭。

 原本腊猪会有一点油腻,但是竹笋却很口,刚好中和了猪的油腻,所以不知不觉一盘竹笋炒就见了底。

 赵氏放下碗筷,摸了摸鼓起来的肚子,道,“这竹笋可真是好吃,晚上咱们再做一顿,让你姑她们也尝尝鲜。”

 宋采蓝擦着嘴边的油,点了点头。

 吃过午饭,和赵氏两人略躺了躺,起来后,宋采蓝惦记着后山的竹笋,便和赵氏一人背个竹篓又去了后山。

 赵氏其实是认得竹笋的,知道这是还未长大的竹子,只是以前不知道这东西能吃,所以从未留意。

 如今一看,这一片山上还不知有多少呢!

 放眼望去,到处都是探出个小脑袋的竹笋,可把赵氏乐坏了。

 她一边笑着,一边按照宋采蓝教她的法子挖起来,到底干了多年活,挖起笋子来比宋采蓝还要快上许多。

 不多时,赵氏的篓子里就装了大个儿的竹笋,一个个部都挖的整整齐齐。

 宋采蓝不时回头看看赵氏的进展,见她篓子里装的差不多了,怕等下装太多,赵氏背不回去,便道,“娘,您别挖了,休息一会儿,等我这里装了,咱就先回去,这些够咱家吃上好几了,其余的等我找村民们上山挖,到时候我直接从他们手中收购就好。”

 挖了一个时辰,赵氏也有些口渴,从背篓边上拿起水壶“咕咚咕咚"喝了几口水,便索坐在地上歇息一会儿,看着宋采蓝一人在忙碌。

 两人回到家的时候,时辰还早,宋采蓝从厨房里搬出来一个能把她进去还绰绰有余的盆来,把两个竹篓里的竹笋全都倒进盆里,又打了两桶水,和赵氏一起将竹笋上的泥土清洗干净,整整齐齐地放在两个干净的大簸箕里,放在屋檐下避光的地方晾干。

 看着屋檐下当当两簸箕的竹笋,宋采蓝想着明去镇上先给苏元送去一些,剩下的拿去给单方,像他这样的大厨一般都喜欢研究些新式样的菜。

 宋采蓝知道的竹笋的吃法不外乎就是竹笋炒或者清炒竹笋,要不就是晒成笋干炖汤。但是依单方的本事,一定能研究出来一些别的花样,到时候自己跟着了口福不算,还能让苏元也跟着占便宜,岂不两得。

 这么想着,宋菜篮心里就有了盘算。

 两个时辰过后,笋干的水都沥干了,宋采蓝将其中一个簸箕搬进厨房,放在台子上,对半切之后,再将它们切成厚薄一致的笋片。

 切好的笋片再整整齐齐地码回原先的簸箕上,等赵氏扫完地进厨房的时候,宋采蓝已经将所有的竹笋都切好了,两人一前一后将簸箕抬到了院子里的太阳地。 sANgWuXs.cOm
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