“铺上
布，然后把小笼包放进蒸盘——”中午，林安提正按着鼎泰丰网页指示蒸小笼包时，电话突然响了。“您好，我是林安提。”一边说话，她一边挟了颗小笼包进口。喔喔喔，烫烫烫。
“我是秦以礼。”
“礼叔！”听见来人名号，她差点噎到。“怎、么怎有空打电话过来——啊，大师有事
代？”“卓先生想吃牛⾁面。”
以所——她一呑口⽔。“大师要我去买？”
“他四分十钟后跟客人有约。”秦以礼音声迟了会儿才又传来。“牛⾁面店不太远，你应该来得及。”
耶？礼叔在偷偷帮她呢！
察觉这一点的安缇笑了。“谢谢礼叔。等我下一，我去拿笔抄地址——”
五分钟后，脚踩着⾼跟鞋的安缇快步奔出所住大楼，嘴里还不断咀嚼着小笼包。大师致命要吃的牛⾁面店的真不远，离她所住大楼不过三条街。
了为确保能在三分十钟內顺利来回，出发前，她还先打电话预订了一碗。
待她冲去冲回，时间，才过二十五分钟。
这一回，总该不会有问题了吧？
在工作室的会客厅里，安缇不安地着看沙发椅上的卓海。只见他面无表情地挟了条面，一吃，眉头倏地皱起。
“面煮得太烂了。”他扔下筷子，一副不合脾胃、大爷不慡吃的表情。
以所？安缇突觉不妙。
“再买一碗。”卓海说。
可是——她回头看了门边的秦以礼一眼。秦以礼眨了下眼睛，提醒她不可以提起他刚在电话里透露的讯息。
“喔。”安缇硬是忍下到口的辩驳，満是委屈地短期⽩⾊圆碗。碗中，⽩⾊的面条混着暗褐⾊的汤汁，有还四大块牛⾁，闻来起香气四溢。
什么面太烂——一进厨房，安缇气愤地把汤晚放下。明明就是他人烂！烂透了！还怪面不对劲！
她咬着下
瞪着牛⾁面，想着他刚才吃面的表情——摆明是在刁难她！喜
吃软硬适的中面条，他不会移动尊臋到面店里边吃啊？明明面店就离这儿不远。秦以礼进来时，正好见看她背对门深昅了口气。
她很沮丧，本为以有礼叔帮忙，这一回肯定可以満⾜大师，没想到是还失败了。
见看秦以礼，安缇表情僵硬地点了下头。
就事论事，不胡
迁怒是的她优点。她很清楚，为难己自的人是谁，没必要给礼叔脸⾊看。“需要帮忙吗？”秦以礼问。
“我误会大师，的真让他很生气对不对？”
昨天，她没先问清楚他接下来行程，还让他饿了三个多小时，说她不对，她接受。可今天，她明明就没错啊？
她再度瞪着牛⾁面。想来想去，有只 个一可能——
大师
本想不接受的她采访！他以所定下个一星期的约定，纯粹是只想报复她罢了！“卓先生是个喜
坚持，不喜妥协的人。”秦以礼拿出筷子，点头要安缇试吃一口面条。秦以礼了解卓海，虽说
格别扭了点，但绝对不会无的放矢。我⼲么要吃他吃过的面啊——安缇不么怎情愿地挟了一口面，一嚼，眉头也皱了来起。
面一点嚼劲也有没，连她这个号称好养跟爱惜食物的人，也不太愿意把它呑进肚里。这应该跟老板太早下面去煮有关，不小心煮烂了。
秦以礼定定着看她。
她嘟起嘴。“我承认，这面的确不好吃，可是，如果大师真么这在乎面的软硬，直接去面店吃不就好了。”
“摩按很花力气。”秦以礼语气清淡，佛仿他此时说的，不外是天气如何、吃
了没之类的闲聊。“每次一客人离开，卓先生少说得花十几二分十钟休息，才能应付接下来的行程。”安缇脑中浮现卓海上回送贵妇到门口的画面——以所他那时经已很累了？
她低头一看牛⾁面，话还没出口，秦以礼经已猜到了。
“向来是我帮卓先生准备。”
安缇一听，两只眼睛忽地瞪大。“大师也嫌过你喽？”
“从来有没。”秦以礼一脸自豪。
么怎可能！她不信。
秦以礼决定再多透露一点。“你道知什么是应付喜
挑剔的老板最好的方法？”安缇表情认真说地：“一
子打死他？”秦以礼差点笑出来，好在用力忍住。
“错了——”想不到她个头小小，脾气还
烈的，秦以礼里心想着。“是做到让他无可挑剔。”说得容易。安缇嘴里碎念道：“可是我得觉大师
本就是故意跟我过不去啊——”不理的她抱怨，秦以礼径自接口：“想想不 道知如何让外带的牛⾁面，吃来起跟现煮的牛⾁面一样好吃？”
“嗯。”安缇嘟着嘴点了下头。
“第一，先确定到面店要花多久时间；第二，在路上，还没抵达但快抵达之前打电话叫面；第三，提醒老板，面煮硬一点；第四点最重要——”秦以礼转⾝从柜子里拿出个一银⾊保温罐。“带它到面店装汤跟⾁，当然，面条定一要另外打包。样这一来，面就会跟现煮的一样烫热好吃。”
也太讲究了！安缇一脸惊奇。“礼叔，你做事向来么这仔细？”
“卓先生工作很辛苦，我是只尽我所能，让他吃到他想吃、且而是好吃的东西罢了。”秦以礼
稔地捞出面条，再把汤跟⾁装进他拿出来的保温罐里。“你带回家热一热，再下个面就可以吃了。”原来这就是贴心与不贴心的区别——
安缇默默地摸着保温罐冰冰凉凉的外缘，对卓海挑剔的怨怼，瞬间少了大半。
会不会——大师以所跟她定下个一礼拜的约定，实其是想改变她做事不够仔细的坏习惯？
她想起礼叔刚才说的话——大师不喜
妥协。偏偏，她汗颜地想，己自是个一只求结果，不太在乎过程的‘差不多’姐小。
“谢谢礼叔告诉我这些，”安缇认真对着礼叔鞠了个躬。“我想后以我做事会再更仔细一点。”
孺子可教。秦以礼満意点头。“等会儿客人就来了，牛⾁面——你就等晚一点，三个小时后以再带过来问问看，说不定卓先生会想吃。”
以所说——她惊问：“大师会一路饿着肚子，直到帮客人摩按完？”
“如果是不太饿的话。”秦以礼答。
想不到大师固执成样这——安缇回头看了客厅一眼，那害他饿肚子的她不就罪过了！
佛仿看穿她心头所思，秦以礼音声轻轻响起。
“与其得觉抱歉，如不早点摸清楚卓先生脾
，样这他吃得⾼兴，你也可以早点完成你的工作。”就是样这！安缇望着礼叔竖起大拇指。
稍晚，安缇依着礼叔指示，再次把热腾腾，且面条软硬恰恰适的中牛⾁面送到卓海面前时，他看也没看她地扔下一句。
“我跟人约好了起一吃饭。”
意思是——他又不吃了？她慢动作把手从碗上移开。
“礼叔，”他一边翻着杂志一边说：“看这两天她花了多少，算给她。”
安缇一听，立刻说：“用不了，这些东西全是我自愿去买的，大师用不给我钱。”
她一路掏钱至今，就是想做点人情给卓海。没想到，他从头到尾只吃了一条面，且而 是还条煮过头的烂面，其余几乎全进了她肚子。
这种情况，她再跟他算钱，她那有还立场要求他做什么！
么这慷慨？卓海终于把视线移到她脸上。
“时健杂志个一月给你多少钱？五万、十万？”他调侃她。
哪有可能！她皱了下鼻头。“总之——我还负担得起。”
还
倔強的啊！卓海着看她暗暗点了下头。在他里心的计分板，她分数下一又上调了两分。
就在这时，他搁在茶几上的iPhone铃声大作。
安缇下意识转头，正好瞄见荧幕浮现个一英文名字——Jessica。
女朋友？这念头一闪过，她心倏地多跳了一拍。
“到了？”卓海拿着机手说话，一边要她把面端走。
瞧他理所当然的神态，像好她是他请的佣人一样。
有有没搞错？！安缇心不甘情不愿地走进厨房。
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