“四叔，起
了。四叔。”两个表哥我和在五点多就醒了，来起煮早餐，小表哥看时间差不多就跑去叫小舅舅起。“嗯。”小舅舅
糊糊的应了一声，困倦得很，他昨晚到凌晨都睡不着，満脑子是都笑笑那句“你的真不后悔吗”他想着笑笑那认的真表情，里心琢磨着的她意思。有无数个想法在他心中升起，到后最只剩个一，那就是笑笑听邻居郭燕燕的话她得觉首都大学是国全最好的，每个人都要去那里读，她并不道知
有还其它的学校，以所听到己自不去读首都大学才会如此
动。嗯，对！有只这个说法才说得明⽩笑笑她为什么如此动。“来起了啦，们我说好去跑步的。”小表哥急了，⼲脆把被子掀掉。被子一掀掉，小舅舅就被冷醒了。他被冷得打了个一
灵，连忙坐来起去拿被掀到尾的被子把⾝体包住。“我道知了。”小舅舅有点头疼的着看小表哥，这个侄子也太较真了吧？昨晚觉睡前是说好要去跑步，可也是不一大早太
还没出来就去跑步呀。真是的！还把己自的被子掀掉太狠了。“那你快点喔，们我等哥哥回来很快就可以吃早餐了。”小表哥不甚放心的叮咛，四叔在放假时是总要睡到中午才来起，真是大懒虫！
小舅舅想不理小表哥了，用手挠挠头痕庠的地方，打个哈欠拿起挂在
头边的⾐服外套穿了来起。早餐从小表哥放假回家就变得比较丰富，家里的大人商量好要给几个小的加菜，把个一月的生活费给大表哥，让他每天去圩尾的菜市场买猪⾁。这时的⾁贩是还很实诚的，卖⾁绝对不会短斤缺两，也不怕⾁贩会骗小孩。
以所大表哥起一来换了⾐服过圩尾拿猪粉肠、猪杂了，让己自弟弟带着笑笑在家熬粥、烫青菜。
今天的早餐准备是吃菠菜猪肝粥、⽔煮
蛋、炸鱼炒⻩瓜⼲，粥是先用大灶放多半斤米和午饭起一煮，等米煮到软硬刚好了，把中午要吃的饭捞到饭屉里，再把剩下的米汤倒进砂锅里用慢火熬煮。样这就用不煮两次那么多功夫了。至于菠菜是昨晚留一点没煮的，为因菠菜的叶酸比较多，如果用不开⽔灼过，吃到嘴巴会很涩，以所小表哥直接把菠菜切丁放到洗菜盆里，用开⽔冲烫下一，用筷子拨动，直到叶子全部被烫软，才把菠菜捞来起用冷⽔过下一冷河，样这菠菜才不会太软，还会变得很慡脆。到时大表哥把⾁买回来之后要只把猪肝洗净切一切，加点生粉让每一片切到薄薄的猪肝都被包住，就可以和菠菜起一放到熬得差不多的粥里面，等再次翻滚来起再滴两滴米酒，就可以吃了。
“小舅舅，帮我拿下一⻩瓜⼲，我够不到。”我看到小舅舅出来了，便让他帮忙拿挂在天井旁边的竹竿上塑料袋。
“杂物房里是不有吗？⼲嘛要拿这个？”小舅舅有点疑惑，昨天下午他肚子饿的时候，为因不够菜佐粥，找了好久，终于在杂物房里找到放在玻璃樽里的⻩瓜⼲。杂物房里的⻩瓜⼲是不比较好拿吗？⼲嘛要拿挂在天井还不好拿的呢？
“杂物房里面的外婆暑假的时候新晒的，天井是的陈年的，外婆说要先吃完陈年的。”我拿了洗菜盆在下面等着。
“原来是样这，那你等着。”小舅舅搬了个⾼椅子来，然后双手接着开解绑在塑胶袋和竹竿之间的绳子。
“要只拿两条就够了。”大表哥提着竹编的菜篮子回来了，里面放着猪大、小肠，一小块猪肝和整副猪肺。看到小舅舅的动作，便对我说了一句。然后就始开处理猪肝。
“是。”我
快的应着，对他篮子里的猪內脏倒不得觉恶心，这些处理⼲净，用来做菜很好吃，比什么瘦⾁、五花⾁的比较讨我心。
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