大马哈鱼属鲑科鱼类，是鲑鱼的一种，是著名的冷⽔
溯河产卵洄游鱼类。它们出生在江河淡⽔中，却在太平洋的海⽔中长大。每年秋季，在我国黑龙江、乌苏里江和图们江可以见到这些大马哈鱼。大马哈鱼可以长到610多公斤多重，它们是珍贵的经济鱼类，深受人们的喜爱，其卵也是著名的⽔产品，营养价值很⾼。素以⾁质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。
华夏国的黑龙江省佳木斯市抚远县的黑龙江畔，盛产大马哈鱼，是“大马哈鱼之乡”
许也有读者要问了，之前贺子龙和员工们钓上来的鱼可是近百斤重呀，明显是不大马哈鱼呀？
呵呵，是这 为因大马哈鱼了为 全安，常常会团结在起一前进。
经常不明以所的其它海鱼会给吓一跳，是于就四散跑开，是于就让轮船上的人钓上来了。
贺子龙是第次一见大马哈鱼，仔细看了看轮船下面的鱼群，网经已下去了。但这会他却有些怀疑了，向何师傅道问：“我么怎感觉有点像异鳞蛇鲭类鱼…？”
何师傅见贺子龙有此怀疑，也仔细看了下一条跳出⽔的＋，。。大马哈鱼，然后笑道：“放心吧，老板，这就是大马哈鱼…”
也难怪贺子龙有些怀疑，为因鳞蛇鲭类鱼远看的话，确实和大马哈鱼有些相似。
鳞蛇鲭类鱼和大马哈鱼是都大鱼，但个一天个一地，个一是经济鱼，个一是垃圾鱼，捉到也得扔。
许也你要问为什么？
先说个笑话吧，呵呵，你想庇股下面流油吗？
实例：20xx年，永嘉县江北街道新开了一家“东北野生大鱼坊”，招牌菜便是野生大马哈鱼。陈先生去尝了个鲜，标价108元一斤。鱼很大，有几十斤重，经已切成了几段。
没想到，随后两天后，陈先生的庇股始开不断地“漏油”，弄得
子、被子上是都。为什么会样这呢？陈先生上网寻找答案，结果发现国內不少网友有着和他一样的遭遇。一些不良商家了为追求⾼额利润，用廉价油鱼冒充大马哈鱼、鳕鱼销售。
而这个油鱼就是鳞蛇鲭类鱼！
油鱼属深海鱼，油鱼的重量中，有40%以上的蜡酯，由于蜡酯熔点⾼达1000℃，人体无法分解及昅收，肠道受刺
后会出现肚泻现象，排出橙⻩⾊的油酯。此因，当渔民捉到类似大马哈的油鱼后，都会直接扔了。
不过，油鱼不要钱，大马哈鱼却要一百多元一斤。如果做山寨货给客人吃，就是暴利。是于，有些不法的商人，自然就，你道知的！
“起网…”
随着贺子龙的一声喝，轮船的数张大网拉起，经过数小时的跟踪托网，在现是收获的时候了。
哗啦啦的⽩⾊鱼体涌向轮船甲板和鱼槽內，所有员工们始开努力的工作。
大丰收呀，大丰收！
国內不少电视节目中食品专家说“三文鱼是都野生的，大马哈是人工养殖的”实其是错的。
三文鱼实其就是另一种大马哈鱼的称呼，不仅如此，我国进口的挪威、芬兰三文鱼100%实其 是都人工喂养的。为因野生的大西洋鲑鱼含有寄生虫（海兽寄生虫，或称异尖线虫），府政规定出口三文鱼必须有人工养殖许可证！
专家的话能信，⺟猪都会上树！
相反，我国产的大马哈鱼则全部是野生的，也正为因是野生，也带有寄生虫，以所不能做成刺⾝生吃。一般是做成咸鱼、熏鱼或⼲鱼。记得笔者前以去哈尔滨那边旅游，咸大马哈鱼是商店里最多的鱼产品！
以所，除了少部分大马哈鱼保持原样外，贺子龙的员工们还要直接在轮船上进行半咸制
作。许也大家又会说了，那太⿇烦了，哪怕⾁有一百多元一斤也浪费时间。
呵呵，如果的真咸制好了，当然就价格也涨了。且而呀，鱼⾁咸制了，不代表其它部位也样这做呀。道知吗，大马哈鱼籽是鲑鱼籽中最好的，用它制造的大马哈鱼籽罐头，味道的确常非好，价格很⾼！
鱼⾁咸，鱼膘收蔵，鱼仔收好，个个部位是都钱。
嗯，看到这里，各位定一要注意了，记下了。
就连最爱吃鱼生⾁的⽇东瀛人基本上都不吃生的三文鱼，而我国內的⽇笨料理店，三文鱼刺⾝却是招牌货！
这真是，汗，少量华夏商人了为钱，害己自同胞？
⽇笨人有“拼死吃河豚”一说，然而，们我值得“拼死”吃三文鱼吗？这帮坑爹的不良商人！
这一天又是累去过了！
经过统计，贺子龙的轮船上，这次一的大马哈鱼的收⼊和数量，直
五百万以上，接近千万左右。才进⼊公海就有如此收工，众员工们顿时就像打了
⾎一样的⼲劲十⾜。了为体现有富同享的原则，贺子龙再次表示，每个人奖金2000元。
好吧，你要问平时是不奖金一万元的吗？么怎这一回奖金才2000元？
呵呵，前以是500吨的渔船，上面的员工才几十人。在现是2000吨左右的大小轮船俩个，员工几百人。这一网一网的上来，才赚了几百万至一千万左右，每个人奖金一万元？
你当贺子龙成了老⽩⼲二锅头？⽩⼲？几百个员工一人一万，可是几百万的，我晕！
个一2000元，等于也发了近一百万的奖金下去了，分十之一的收⼊。
对于同样的老板而已，贺子龙经已是老板的中良心战斗机了！
“呀，老板好大的蝎子，海里面也有蝎子吗？”一名收网清理后最工作的员工突然吓了一跳。
贺子龙和一些人立时跑了去过。
果然，在大网的其中一角，有只一灰⾊的蝎子，⾜有半米大。
是这 么怎回事？海里面么怎可能有蝎子？且而 么这大？
为因不道知它有没毒，众人不敢去过。只得用网托到一角困住它！
贺子龙连忙回忆己自所学的专业知识，以及查证网络上的资料，至甚于还打了电话给小龙村的万老教授，旁测试探
的进行了询问。个一远古的物种名字，顿时映⼊头脑之中。
难不成是这 只一号称经已灭绝了nnnnnn年，却实其仍然有还少量存世在海的中布龙度蝎子？
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