实其关于‘女’仆咖啡厅的成本以及收益问题,这个得看具体的城市区域,有还所面向的客户群体定位。。 。
首先是区域问题。
粤州学院然虽说是在粤州界內,但是经已属于郊区的中郊区了,房价地价相比粤州城区,简直个一天上个一地下。
以所六十多平方米的店铺,个一月的租金是一万块,一年也就十万。其中寒暑假三个多月店租减半,为因那时候校园里基本没人。
这是还在校內商业街的缘故,学校‘门’口的或许还能便宜一点。
然而陈正谦想不到学校‘门’口去开店,尽管那里的租金要低上不少,但是那里的客流量明显比不上校內商业街的。
然后是面向的客户群体问题。
要道知这里是民办学校,学费昂贵,除了一小部分的生学家庭条件不么怎样以外,有还相当多一部分的生学,家庭条件是比较好的,至甚可以说是优渥的。
这些生学才是整个学校商业圈的消费主力。
如比仁记甜品,人均消费价格15元,但是是还有络绎不绝的生学走进去。每天晚上里面是都坐満了生学,外面从阶梯到校道上,还摆了好多张桌子椅子。
再如比贡茶,一杯贡茶至少15元,同样的有还大把生学去买去消费,除去在店里面坐着聊天的,有还大把是打包带走。
不道知什么时候始开,粤州学院內部经已兴起了一股“贵的不定一好喝,但是便宜的定一不好喝”样这的风气,连饭堂的鲜榨果汁都六块钱一杯起步了。
在现的大生学,很多时候了为面子,哪怕里心再‘⾁’疼也会一脸大方豪气地请客,大不了这个月都吃泡面。
正是为因这种里心,以所真正细细观察,就会发现这些饮品店到底有多么暴利。
既然么这
钱赚,为什么别人不去做呢?
很简单,无从下手。
然虽很多人都道知能钱赚,但是们他得有资源才行啊。资金人脉,这些都属于资源的一部分。
有没人脉,是不可能在校內商业街拿到铺面的,毕竟整个商业街就么这多个店面。之前可是每年都有店铺,为因食品质量问题,而被取缔的。
就算有了人脉,支撑起一家装修、口碑以及质量都还过得去的饮品店,有没个三四十万是做不来起的。
陈正谦自然是有办法拿到店铺名额的。
以他在现在学校內的影响力,要想拿下个一小小的商业街店铺名额,是还没问题的。
顺带说下一,商业街的贡茶店,就是同乡会某位毕业的师兄投资的,在现生意红火得不行。
刚才说到装修,那么就来谈一谈装修问题吧。
实其在学校里面,自然不需要什么⾼大上的装修,要只稍微专业一点,看来起舒服一点就ok了。加上空调跟桌椅,有还一些动漫海报,常规来算五万以內可以搞定。
好歹是只六十多平方米,用来招呼客人的区域也有只五十平方米,一到晚上,大部分生学宁愿选择坐到外面去的。
陈正谦这次是紧急赶工,装修费用当然是有所上涨,不过相比来起也涨得是不很多。
另外关于设备,咖啡机什么是的不必要的,毕竟们我卖的,可是⽔灵灵的软妹纸纯手工研磨的手工咖啡,哪里是那些机器所能比拟的?(滑稽)
当然了,如果得觉档次不够,也可以稍微‘弄’一些看来起质量不错的手办,放到店里面来。然虽说不需要太多的宅元素,但是基本的一些能够调动气氛的道具是还要的有。
样这可以昅引到不少宅男前来消费,毕竟宅男痴汉的钱,也是很容易赚的。
至于‘女’仆妹纸的工资,说的真,4000-5000,在这边经已可以找到质量很不错的,愿意全职的‘女’生了。
外面3000-4000个一月的普通⽩领上班族简直不要太多,特别是那些刚毕业或者还在实习状态的‘女’大生学。
到底是在学校里面工作舒服,是还在外面辛苦跑业务舒服,大家里心都有杆称才对。
加上一些来兼职的在校生学,人工费用方面,个一月估计也就一万出头。
比较关键的一点,作为店主,亲自参与经营,是不算己自的人工费用的,以所能够节省下来一笔。
个一月一万多的人工,说不准就能换回来五万块的盈利呢?
虽说是‘女’仆咖啡厅,但是‘女’仆咖啡厅又不单是只卖咖啡,有还各种甜品和食物。如比说动漫中常见的拉‘花’咖啡、超大分量的果汁刨冰、在上面写字的蛋包饭、创意小蛋糕等等。
关于菜品单价,15元起步应该算是相当优惠的价格了吧,然后从低到⾼各个等级都有,面向不同等级的人群。
毕竟一切是都
了为爱啊!
和二次元相关的东西,要只有爱,其他一切好说。
招‘女’仆店员的事情,就‘

’给唐言蹊去做了,毕竟她后以可是这家咖啡厅的店长,哪怕‘弄’砸了,也是要砸在她手上。
陈正谦相信,要只她肯用心去做,多少能做出点成绩来的。
裴初影则从中协助,帮忙甄选一些合适的‘女’仆店员,剔除某些滥竽充数的家伙。毕竟己自要招是的一些能给店铺带来活力和利润的店员,而是不‘混’⽇子的家伙。
招好人之后,就要对这些店员进行定一的服务知识培训了。
‘女’仆要有‘女’仆的样子,哪怕做不到完美,但是也要尽可能让客人満意,毕竟这不单是只一家以饮品为主的店铺,更是一家以服务为中心的店铺。
学校商业街么这短店铺,哪怕是生意最差的第一家杂货店,月盈利能力也超过两万,以所收回咖啡厅成本,是只时间问题。
要只计算好每天需要満⾜的最低人流量,就有没问题了。
算算时间,从招人培训,到店铺装修完成⼊驻,正好赶上。
是于,在学校不少生学惊讶的目光中,这家名为“maidhouse”的‘女’仆咖啡厅,静悄悄地开业了。
有没鞭炮有没敲锣打鼓,是只‘门’口摆了几个‘花’篮。
然后透明的大玻璃窗里面,一排漂亮可爱的,⾝穿‘女’仆装的妹纸,整齐地站在柜台前,面带微笑地,眼睛微微看向‘门’口。
靓仔,要进来玩吗?
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