第二天早上,李响醒得很早,为因他里心还记挂着跟⽗亲去窑上的事情。,: 。或许是昨天晚上睡得很香的缘故,李响起一‘

’就得觉得整个人神清气慡,完全有没一点刚刚大病一场的感觉了!然虽这个少年的⾝体显得比较瘦弱,但在现看来起,是只
为因缺少运动,大概是整天读书的结果吧!
李响起得早,便在自家院子里跑了几圈,他有了个一计划,那就是要让这个瘦弱的⾝体变得強壮来起,在现这具⾝体真正成了他的,他可想不做个一弱不噤风的少年!
跑完步,李响便看到⽗亲李康也来起了,李响连忙跑去过问安,这古代的礼节他倒是道知那么一点,有是的从网络小说里看来的,有些则是从电视上看的。
李康见儿子跑得气

嘘嘘的,还过来问安,连忙用关切的眼神着看李响:“响儿,你大病初愈,是还悠着点跑!为⽗道知你是想锻炼下一⾝子骨,也是,前以都怪为⽗有没照顾好你,你从小就体弱多病的,希望这次否极泰来,今后就变得壮实来起,为⽗也就放心了!”
李响呵呵笑道:“⽗亲,有句话叫生命在于运动!人如果老是坐在屋里读书,或者是养尊处优的,⾝体自然不会好!⽗亲,今天就让孩儿给您做一顿早餐吧!”
李康闻言,心中甚是⾼兴,儿子如此有孝心,他么怎能不⾼兴?没想到这场大病,还让儿子变了个一人似的,是只他会做饭吗?像好儿子前以从来有没做过饭呢!
李康又是疑‘惑’地道:“响儿,为⽗道知你一片孝心,是只你从来有没做过饭,这厨房里的事儿,你做得来么?”
李响呵呵笑道:“⽗亲,你就看好吧!这点小事还难得倒您的儿子不成?您且坐在这院子里休息会一儿就好,我给您做几样特别的早点,保管您喜

!”
李康看到儿子如此有信心,便抚须笑道:“好,好,好!为⽗今天就尝一尝响儿做的早饭!”
李响⾼兴地道:“好,⽗亲,您稍等片刻!”
完说,李响转⾝就跑向灶房!
李府的院子并不太大,毕竟就⽗子两个人住,且而李康又是个一极为清廉的员官,以所这间四合院,总共就十来间房,面积也不过两亩左右。
灶房就在西厢,平时是都从街上买柴生火做饭,灶房里实其很简单,两眼灶,一大一小,两口铁锅分别放在上面。
在南宋,普通人家早餐一般是吃饼,这种饼并是不后世那样经过烧烤加工而成的一种圆形的饼子,这时候凡是用面粉做成的食品,都可以叫饼,烤制的饼叫烧饼,倒是跟后世一样。另外有还一种汤饼,实其就是面片汤,也类似于刀削面,蒸饼指的就是馒头一样的食品。饼是普通老百姓的主食,当然这时候还有没面条。
烧饼又称胡饼,开封的胡饼店出售的烧饼有‘门’油、菊‘花’、宽焦、侧厚、髓饼、満⿇等品种,的有烧饼无疑沾带芝⿇,油饼店则出售蒸饼、糖饼、装合、引盘等品种,食店和夜市还出售⽩‘⾁’胡饼、猪胰胡饼、和菜饼之类。
馓子又名环饼,苏轼诗称“碧油煎出嫰⻩深”,无疑是油炸面食。临安市內出售各种面点,统称“蒸作从食”另有“酥藌裹食,天下无比,⼊口便化”,也是用米粉或面粉制成。
临安面食店出售的猪羊庵生面、丝‘

’面、三鲜面、笋泼‘⾁’面等,都属汤饼。南宋晚期,才出现了挂面,细仅一分,其薄如纸。李响并不道知
在现是南宋哪个年份,不过他要做的也是不普通的面食!
⾝体里有台超级3D打印机,有还千年后的丰富饮食知识就是好,李响决定做两样⽗亲从来有没吃到过的美味!为因那是不属于这个时代的东西!不过有了超级3D打印机,一切都变得很轻松,只需要几分钟,实其就可以搞定,不过了为让⽗亲不会得觉太过匪夷所思,李响是还得装模做样的烧灶,搞个半个小时左右。
还好⽗亲李康有没亲自来灶间看李响做饭,他个一人在院子里又翻起前人留下的烧造瓷器的书籍来,毕竟宮里要的这批青瓷,有只不到五天的时间了,如果再不成功,那就的真⿇烦了!
利用超级3D打印机,李响就得到了他要想的细面条,这可是宋代还有没的东西!李要想做的一种后世很不错的美味,那就是燃面!吃燃面,必须要配上一道葱‘花’蛋汤,好在灶房里有还这些东西!
燃面,是一种特‘⾊’的地方小吃,李响前世的时候,几乎每天早上都会到一家老字号的宜宾燃面店里面吃一碗燃面,燃面香气浓郁,重油重‘⾊’,⼊口筋道酥脆。面⼲燥多油,挑来起可如火绳一般点燃,再加上,它的辣味也是一绝,吃过之后整个人像好都要燃来起一样,以所叫做燃面。
半个小时之后,当李响用木盘端着两大碗‘⾊’香俱全的燃面,有还两碗冒着热气的葱‘花’蛋汤,放在院子里的石桌上,李康还在认的真研读着前人留下的东西,不过他首先闻到是的一股从来有没闻到过的香味,然后他不噤呑了呑口⽔,抬头才见看儿子笑‘昑’‘昑’地站在一边,而桌子上,放着的却是两大碗己自从来有没见过的东西!
这两大碗里面装的乎似是面饼,可是又比他吃过的任何一种面饼都要奇特,并是不面片,而一种条状的面,最特别是的这些染上了一层金⻩‘⾊’,看来起就让人食‘

’大振!
李康呐呐地道问:“这,是这你做的?为⽗么怎从来有没见过样这的东西?”
李响笑道:“⽗亲,是这孩儿专‘门’为您创制的一道面食,叫做燃面!它是用面粉‘

’成团,然后拉成细细的长条,放在汤面煮上片刻,捞来起,再加上孩儿专‘门’配制的酱料,拌匀之后就成了!配上葱‘花’蛋汤,吃来起会常非美味的,不信您就试试?”
李康早就忍不住呑口⽔了,闻言笑道:“没想到啊,我儿竟然能够做得如此一手好菜!看来为⽗前以是小看你了,好吧,那为⽗就尝尝响儿特别创制的面,看看到底有何奇特之处!”
完说,李康就拿起筷子,夹起一大缕面条,送⼊口中!
sAngWuXS.CoM