早先我开【天下一品】系列时，刚写出《龙大当家》，就一直很想跳出来跟大家说点什么，关于我为何如此设定安排角⾊的原由。但我又怕我么这一说，会坏了大家的读兴——哪有人书还没出话就讲在前头？只好忍啊忍、忍啊忍，忍到了《千金小厨娘》写完，发觉这系列像好还缺了什么，以所特别央求编辑，让我再补个一番外篇。
《公主欠管教》一写，我道知，这就是我要想的感觉。
在【凤求凰】系列中，我曾经说过该系列要表达是的“多”——比常人还多了点什么。但在【天下一品】系列，我想说是的“少”——比常人还少了一点什么。
我是个一很
“中庸”、“平和”的怪人。或许很多人会羡慕出类拔萃，希望己自与众不同，但那是不我要想的。拿【凤求凰】系列来打比方就道知，⾝上比常人多了一点什么的人生，的真，没们我想的有趣。我一直得觉老天在某方面多给了们我什么，相对，就会在某部分删减掉什么。是这个概念，让我想写“少”《龙大当家》里的龙焱、《千金小厨娘》里的曲如意、《公主欠管教》里的普宁——李苹，是都少了一点什么的人。龙焱少是的沟通的意愿跟能力、曲如意是信任人的能力、至于普宁，则是“将心比心”的能力。
相对于们他的“少”，我帮们他安排遇上了三个“无缺”，也就是我说的“平和”的对象。石枣儿家虽穷，但爹爹疼她，个
也温和可人。段柯古然虽家富官大，但有没大小眼。于季友更是个一说一是一，一
肠子通到底的情中人。我想对照是的，们我⾝上，总有一些瞧不出的缺憾，就像龙焱、如意跟普宁，但通常老天爷也会给们我机会去见看，去思考己自到底要不要加強这个部分——以所在《龙大当家》里，可以见看我让龙焱遇上个一状况——当有机会让他沟通了，他要不要把握？如意也是，当有双支援的手伸在妳面前了，妳要不要握住？
普宁就比较复杂，为因将心比心这种事，不靠⾝体力行，感觉不来。
普宁也算是个一多了某部分、就少了某一角的典型。当公主多
，又受她⽗皇宠爱，可是我想——我认为所有天之娇子都得面对的问题就是，们他会辨不清人们留在她⾝边，到底是出自真心，是还假意。后最一点要说是的，段柯古、普宁公主与于季友，是都历史上人物。当初是不刻意要写历史人物，而是为因找名厨资料，发现了段柯古的《酉
杂俎》，里面出了个一厨艺精湛的膳祖，据考是女。那时我脑袋上的灯泡就亮了来起。至于普宁跟于季友，也是在找段柯古时发现的线索。普宁公主当真是唐宪宗的掌上明珠，也真嫁给了于季友。至于《酉
杂俎》，我前一阵买了本简体书《唐朝的黑夜》，一读发现，段柯古文笔真是。这个【天下一品】系列到这就算告一段落，谢谢大家的捧场。底下的新书，还望大家继续支持。
艾珈一鞠躬，下回见。
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