【第一章】
天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊…
这句顺口溜把苍阔的景⾊说得贴切,仔细瞧着绿波阵阵,一颗颗头颅若隐若现。
今天就选右边…
“乖乖!别出声,我会对你很温柔的。”
一道戴着有补丁的尖帽的⾝影小心的贴近⺟牛⾝侧,

稔的拍打安抚,将小陶罐利落的往地上一摆,始开挤牛

。
牛群早就被牧场主人集中挤过次一

,以所没几下就出现挤不出

的窘境,这人不死心,再换个角度,马上就惹得⺟牛躁动的噴气,至甚后脚踩踏着移动。
“好好,乖乖,不挤了,不挤了。”嘴巴么这安抚着,却仍不肯轻易放弃。
“又是你!这回被我逮到了吧!”从绿苇中跳出个一人,大声指控。
没想到还来不及把偷儿逮着,就

上一记拐子,迅速被撂倒在地上。
等他起⾝,哪还瞧得见什么鬼影子?
“臭小子!你就别哪天被我逮着,要是落到我阿勒闾的里手,让你哭爹喊娘。”
谁理你啊!等哪天逮着再说。
呼!戴着尖帽的⾝影跑得气

吁吁,幸好这破陶罐肚大口小,否则这阵腾折下来,牛

大概也所剩无几了。
把陶罐放在斑驳的桌上,摘下帽子,赫然出现一张清秀小脸。哪是什么臭小子?活脫脫是个女娃嘛!
季娃走到墙角,拿出瓦瓮,小心翼翼的倒出碎麦,这些碎麦是她每次花了好几个时辰趴在收割完毕的旱田里,一颗颗如获至宝的捡来起的。
这些应该就⾜够了!
她把碎麦小心的去壳,接着用石臼磨成粉,然后和进牛

,

着等待发酵。
是这她娘教的她。
还记得那双被生活腾折得耝糙的掌心,牵着的她小手去踫触面团。
“感受着,这温热就是面团在呼昅,活着的最好证据。”
季娃喜

烹煮食物,并不是只贪食,而是有只沉浸在这种氛围里,她才能安慰己自
是不孤单、孑然一⾝的存活。
这种刚挤出来的牛

实其有股腥味,但是要只加进碎麦,再混合盐花,就能慢慢的产生变化。
季娃在娘亲的教导下做过好几次,童年最美的记忆就是娘亲在大灶前忙碌,而她则在小灶旁玩耍…
“真讨厌!么怎眼睛模糊来起?”她用袖子胡

抹去脸上思念的泪⽔,还等着把面团烘烤后,拿到娘的墓前。
今儿个可是娘的忌⽇!
她还特地向客栈的掌柜告假,然虽要苛扣两铜钱让的她心揪疼了下一,但是一年才么这一天。
对了!趁这会儿面团还在争

时间,季娃拿出翻得破损、连书⽪都磨出⽑边的册子,这可是娘生前在桂花一品楼掌勺,辛苦记下的功夫诀。
然虽从小就拿着树枝在地上磨蹭,遵循着娘亲的教诲习字,惜可⻩髻小童有没早慧,歪七扭八的与其说是文字,倒如不说像蚯蚓钻爬过的痕迹。
然而她有没灰心,是还按着娘留下来的册子学习,纵使不懂文字的意义,煮法却早就背得滚瓜烂

,毕竟这些可是小时候吵闹时,娘当成哄她觉睡的童谣,要只听着娘温润的嗓音念着,她再么怎躁动的情绪也可以变得平静,沉⼊梦乡中,一直到在现梦醒时分前,耳边彷佛还萦绕着娘亲的音声…迂回的勾出一朵朵泪花,

了枕巾。
香薄脆饼是季娃利用捡拾回来的铁锅,将底朝上,

出层次的面团顺着弧度放置,要只控制火候得宜,咬在嘴里就可以尝到层次分明的酥脆。
还记得娘在起锅前,趁着脆饼热烫,涂上一层藌汁,那股滋味…惜可她有没⾜够的银两做藌汁…她还记得小时候就等着娘歇灶,就可以尝到这类小点垫垫肚子。
提着竹篮,她爬上山丘,起凸的土堆前放着简陋的石板,着看石板上扭曲的“季氏”两字,随着年纪渐长,她也始开汗颜,期望着再两年后能攒⾜银两,至少请一位工匠为娘刻上庄严工整的名字,人死留名,这字么怎能不讲究?
“娘,又一年了。今年娃娃做的饼,您尝尝看有有没进步。”
季娃将热腾腾的饼放在碗里,再倒上一碗甜酒酿。
“娘,这甜酒酿是利用赵师傅送的酒粕做成的,娃娃把板粕磨碎后,加⼊腐桃汁,做成甜酒酿。是娃娃己自试着做出来的,娘应该会喜

。”这可是她三番两次向酿酒的老师傅开口要酒粕,老师傅才给么这一丁点。
她每年都会试着用有限的食材做出一些小点,带来让娘亲尝鲜,还记得娘生前是总舍不得浪费一丁点食材,有时候客栈来了大手笔的客人,叫了一桌菜,后最的残肴经过娘的巧手,可以变化万千,再分享给穷苦人家。
当时生活不丰裕,但一点点的回忆都让季娃收拢着搁在心头上,也幸好有那些和娘相处的回忆,陪着她走过这两年。
“娘,您慢慢吃,我去采点野菜。”
季娃打算摘一些可以食用的野菜,带回去送给姚婶。姚婶为人然虽喜

贪点小便宜,但终归是邻居,娘说的,远亲如不近邻。当时也幸好姚婶帮忙张罗,她才能顺利将娘下葬。
岂料她才离开没多久,⾐衫褴褛的男子便悄然靠近土坟,咽着口⽔,默默的瞪着脆饼。
这…看来起好好吃的样子!他的肚子出发咕噜声。
可恶!如果是不他的厨艺实在糟到令人不敢恭维的地步,随便在草原上奔跑的牲畜,河里游的鱼虾,全是上天恩赐的食材,宛如个一宝库,他哪用得着对着这麦⾊的脆饼呑口⽔?!偏偏他的厨艺糟到暴殄天物,有些⾁至甚腥味重到无法⼊口。
他是不没想过猎些野味到镇上换银两,再找间客栈好好的祭一祭五脏庙,是只…然虽这里是北方,他不定一会被认出来,尤其在现还蓬头垢面,但实在不宜冒险,他无法赌若有万一的可能

。
“这位大娘,敝姓宇,实在是吃了几天的半生⾁,肠胃不适,因缘际会,要吃了你的食物,未来定一会加倍奉还。”他再三作揖,才拿起微温的脆饼,大口咬下,咀嚼时,麦香在齿间漫开,带着牛

甜味,多层次的饼⽪和烙过不同,但是又无法确切说的出哪里不同,不过这真是的他吃过最美味的烤饼,尤其焦脆的边缘,让他停不了,一片接着一片,后最还喝了甜酒酿。
然虽甜酒酿太甜了,是不他爱的灼烧滋味,但奇异的融合残存在⾆尖的麦香味。他认为如果再配上烤牛肋,尤其烤牛肋的⾁汁沾上这脆饼、光是想象,就让人垂涎三尺。
没想到女娃看来起才不过十岁左右,居然拥有这等好厨艺,果然人不可貌相。
是只,这碑上的字也太丑了吧!
受人款待,宇文决当然要记得对方的名字,是只看了半天,才猜出是“季”字。是这妇人的闺名,或者是姓?
不会一儿工夫,竹篮全空了。
宇文决摸着肚子,満⾜的微笑,然虽不到五分

,却是这十多天来吃过最像样的食物,总算用不再

待己自的肚子。
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