席虹是在下午回到县城的家里的,放下东西的第一件事就是去看家里修的饭店。
饭店真是给了席虹很大的惊喜,外墙贴了⽩瓷砖,就是那种长方形⽩⾊的,玻璃用的蓝玻,然虽跟后以的楼房没法比,也显得土。但是在在现这个时候,绝对是洋气的不能再洋气的摩登大楼了。
一楼是饭店大堂,早餐盒饭都只需要用到这一层。二楼是。火锅店,三楼是雅间,四楼五楼內部还没建好呢,为因时间赶得急,主体工程一完,外部和下面几层的装修搞好,就先营业了,上面这个,就留着慢慢的弄。
录像厅在地下,说是地下,实其也有一半在地面上,是只
为因地势的原因,只露出一点,正好做了通风。
惊喜还不是只这个,更大的惊喜来源于席爸。
席爸是个一很喜

鼓捣吃食的人,上辈子他在没什么时间的时候,除了做菜之外,还爱买各种不同的锅来烙饼子呢,席虹记得那时候家里的平底锅、扁锅、砂锅。。。反正

七八糟的锅多的很,爸爸一有时间了就琢磨着做各种不同的食物。
而在现,小卖部和录像厅都用不爸爸

心了,饭店那里,得益于良好的效益,在现是请了个一正式的厨师,杨卫国管理⽇常,席爸管帐,他就一心扑到了火锅店里。
串串香的生意好得火爆,在现
有只这个才是独属于己自的生意了。要想还清款贷,大头是还要在这上面来,加上一始开购置的东西也是一大笔钱,也

得席爸在汤底上做文章,争取弄出属于己自的秘方来。不然等做这个的一多,没什么特⾊终究会被淘汰掉的。
功夫不负有心人,这不席虹回来的时候就给了席虹个一大大地惊喜。
席爸不但改善了串串香的底料,每样药材香料的比例在现到了个一最佳比例。且而席虹当时在家里做的火锅是用

做底炒的,爸爸把这个也改进了,味道跟席虹当时做的简直不可同⽇而语。还没吃就异香扑鼻。吃过之后更是齿颊留香。
实其席虹前以吃的火锅,就是这种,把

⾁(或鸭⾁)吃完后,用剩下的汤底加汤烫火锅吃。那味道又是家里在现做的串串香所不能比的了。
席虹简直是喜出望外。她一直想着在现先开一般的串串香积累点资本。等找到秘方了之后再开档次较⾼的火锅店,却忘记了别人的祖传秘方也总有第个一创造的人嘛,己自家前以
有没并不等于永远有没啊。
这不。老爸这是不创造出了们他席氏秘方出来了吗?
席虹还吃过各种各样的锅底呢,⿇辣的,清淡的,有还各种各样的⼲锅,到时候全部给席爸描述下一,让席爸有空的时候研究下一,火锅这个东西,要只掌握了其中最主要的味道,其他的是都相通的。
是只其的中材料变化罢了,因主料的不同而分不同的噱头,而这些对席虹通通是不问题,对个一吃货来说,然虽不会做,但是她吃过的那就太多了。以所别人想到想不到的,她都吃过!
且而
么怎一步步的推出,到时候么怎炒作,她全都有例子可以借鉴,不要太轻松哦!
席虹个一假期就用在帮忙推广新火锅上了。
串串香用的鸳鸯锅,要只提前把菜串好,有客人来的时候把锅底一上就行了,大家是都
己自动手,讲究是的
个一物美价廉。
火锅就定位得比较⾼档,席爸接受了席虹的建议,所用的

全是农家散养的三斤重的土公

,配菜种类也更多更⾼档。这个消费也要比串串香⾼得多了,投⼊大,但是收⼊也多。
席虹有还另外一件事情要忙,席爸在这边做出经验来后,她就准备动员席爸把生意做到x市去。
x市和小县城气候差不多,但是其他的就差太多了,x市

通便利,风景优美,几年后被打造成个一旅游城市,最重要是的,席虹一直想着买房买房,想买的就是x市的房子。
说服席爸搬到x市,也是不很难,毕竟x市的医疗⽔平远远关于县城,一般有个大点的⽑病大家都只能去x市去看的,就凭这一点,去x市的理由就够了。
再说家里又在x市有房子,⼲休所里也是都认识的人,去了也不存在人生地不

的问题。
有问题是的,这一切的前提肯定是得在席爸退休后,在现家里人全都在县城,他也还要上班,肯定是不会去的。
但是几年后去和在现去差别就大了,在现x市才刚刚始开发展,什么条件都极为优惠,等过上几年,虽不能说⻩花菜都凉了,但是肯定是占不了先手的。
席虹为难的就是,么怎才能说服爸爸理办提前退休手续。
席爸曾经工作早,按这里的政策如果己自申请的话是可以退休了的,但是席妈有还几年才能理办手续,席卫又在这里读书,家在这里,他是不可能丢下这里己自
个一人去的,那么就只能想办法全家去过了。
说是全家,也要只解决爸爸妈妈的工作就行,要只
们他
去过了,家自然也就搬去过了的。
惜可
在现调动工作是不那么容易的,且而不先把会出现的所有问题都落实好,爸爸妈妈是不会听席虹偶尔冒出来的异想天开的。
对们他来说,在现的生活经已够好了,人是都有惰

的,习惯了的生活就不会没事就想着去改变,何况在现
们他的生活,经已可以算得上是别人比上不⾜的那个一“上”了呢!席虹想破了脑袋,直到开学了也没把办法想出来,只好带着遗憾又踏上了去学校的火车。
不过她安慰己自,在现家里的火锅店才刚刚起步,要积累经验也需要个一过程的,先利用这一年把基础打好,有什么问题在现发现了,地方和人都

悉解决来起也方便,可以避免后以出这些问题不好解决。
且而资金也需要累积下一,在现家里的钱可以说全在店里了,而到x市发展,有没资金是不行的,这几个月就先缓缓吧,说不定下个假期她回来的时候就想到办法了呢?(未完待续。。)
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